عجينه البغاشه بالشيكولاته
عن الوصفة
عجينه البغاشه بالشيكولاته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من ابداعى
المكونات
- 0.5 كوبايه دقيق
- معلقه صغيره سكر
- فانيليا
- 0.5 كوب مايه للعجن
- 2 معلقه صغيره كاكاو
- معلقتين كريم شانتيه
- 0.5 كوب لبن
- 0.25 كوب سمنه
- 0.25 كوب سكر
- 0.25 كوب زيت عباد الشمس
- موز للتزين
طريقة التحضير
-
1
هنحضر الدقيق والسكر والفانيليا فى وعاء
-
2
نضع الماء بالتدريخ حتى نحصل على عجينه لينه يمكن فردها
-
3
نعجن المكونات جيدا ونتركها ترتاح عشر دقائق
-
4
نرش دقيق بسيط على الرخامه ونضع العجينه ونفردهاطبقه رقيقه باستخدام النشابه
-
5
نقطعها شرائح طوليه بعد الفرد ثم نقطع الشرائح مربعات متساويه الحجم
-
6
تقلى فى السمن حتى تصبح ذهبيه اللون ثم تصفى على مناديل مطبخ
-
7
يتم تحضير الصوص نضرب فى الخلاط اللبن والسكروالكاكاو والكريم شانتيه وننزل بالزيت خيط رفيع حتتى تتجانس المكونات ونحصل على صوص ثقيل القوام
-
8
نحضر العجينه بعد قليها نضع صوص الشيكولاته
-
9
تزين بقطع الموز وتقدم بارده
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
